冬瓜番茄豆腐汤

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用料  

冬瓜 100克,切片
中等番茄 1个,切丁
香菇 2朵,切片
豆腐 250克,切丁
蒜苗 1根,切细
1/2 茶匙
蘑菇精 1/2 茶匙
300毫升
芥花油 1茶匙

冬瓜番茄豆腐汤的做法  

  1. 倒油热锅,加入盐和蒜苗翻炒1分钟,加入冬瓜,番茄,香菇翻炒2到3分钟。

  2. 加豆腐和水,放入蘑菇精转中火煮5到7分钟。

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