红茶冻

6.7
综合评分
大家对这个菜谱的评价(12 份)
好极了
5
挺好
3
一般
2
51
人做过这道菜

用料  

琼脂 10克
300毫升
红茶 200毫升
白糖 150克

红茶冻的做法  

  1. 琼脂加水泡软,煮至完全溶化,加入红茶,白糖煮化,倒入麦芬杯里冷却即可。

红茶冻的留言

  • 黄莺Bird-Xu  3年前  
    3
    没有琼脂可以用吉利丁或者鱼胶粉代替么~~~
    作者回复 3年前  
    口感不同哦。琼脂会脆一点,而且是植物性的。吉利丁是动物皮熬成的,鱼胶粉是鱼的胶质,这些有的会有些许味道,口感Q一点。而且不像琼脂在室内温度就能凝结,必须要冷藏过才行。琼脂不贵,而且干净营养,有条件还是建议买这个啦。
  • 骁原  2年前  
    1
    请问红茶是什么时候放进去的?
    作者回复 2年前  
    完全溶化后,就可以加入红茶了。
  • 芭蕉茶三克  1个月前  
    0
    请问琼脂粉是寒天粉吗?能推荐一个琼脂的牌子吗,谢谢啦
    作者回复 12天前  
    是的,名字不一样而已.我以前在淘宝上买的,忘了啥牌子.你可以多家比较一下,看哪个牌子性价比最高吧.
  • 爱睡觉觉的团子zzzZZZ  2年前  
    0
    琼脂哪里有卖?几个大电商那里都找不到……
    作者回复 2年前  
    当然是万能滴淘宝了。

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