胡萝卜包菜卷

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简介

这个菜吃起来不说还挺好吃的,芝麻酱给蔬菜提提味不少,很鲜香!而且既不油腻,又不会太素。这道菜是让那些不喜欢吃蔬菜的人吃蔬菜的一个办法,蔬菜跟着肉就一起吃下去了。

用料  

包菜 若干片
胡萝卜 1根
肉末 30g
1.5小勺
少许
若干根
芝麻酱 适量

胡萝卜包菜卷的做法  

  1. 胡萝卜去皮洗净后切成末。

    胡萝卜包菜卷的做法 步骤1
  2. 加入肉末,盐拌匀。

    胡萝卜包菜卷的做法 步骤2
  3. 把包菜叶切成接近长方形的样子。

    胡萝卜包菜卷的做法 步骤3
  4. 包菜叶入沸水中稍烫后捞出。

    胡萝卜包菜卷的做法 步骤4
  5. 将胡萝卜,肉末,再加点芝麻酱包在包菜叶里裹起来。

    胡萝卜包菜卷的做法 步骤5
  6. 用葱绑住固定。

    胡萝卜包菜卷的做法 步骤6
  7. 盘内滴几滴油,将包菜卷放入盘内,上蒸锅蒸熟即可。

    胡萝卜包菜卷的做法 步骤7

小贴士

包的过程需要点耐心。

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