奶油南瓜汤

7.7 综合评分
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辛德瑞拉之汤。趁热喝也好,作冷汤前菜也合适。浓香好滋味!小朋友们的最爱!

用料  

小南瓜1/4个
牛奶200毫升
淡奶油50毫升
砂糖3小勺
盐1/3小勺

奶油南瓜汤的做法  

  1. 南瓜去皮切块蒸熟。

  2. 粉碎机里倒入蒸熟的南瓜,牛奶,砂糖,盐打成浓汁。

  3. 把2倒入锅内用小火加热。倒入淡奶油。其间要搅拌,以防糊底。

  4. 尝味道。根据自己口味调整甜度。

  5. 用剩下的奶油拉出自己喜欢的图案作为装饰。

小贴士

盐不能放太多,喝的时候基本上尝不出咸味的。如果能吃出咸味,这个汤就失败了。

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