凉公子的厨房

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江苏,无锡 海外,日本 手工艺者 2011-12-13 加入
一锅在手
掂掂炒炒
撒盐炝酒
热热闹闹

一杯小酒
两碟小菜
屋外破事
管他个娘


已出版作品:
美食书《食光深处的温暖》
散文随笔集《世界是自己的,与他人无关》

微信:ryou818
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凉公子的作品 查看全部 768 作品

  • 今天的晚饭

    今天的晚饭 

    酸菜鱼 丝瓜烧黑木耳面筋 油爆虾 酸辣粉皮烧烤麸

    4天前

    244   7

    凉公子 凉公子 (海外,日本 )
  • 最好吃没有之一的曲奇!

    最好吃没有之一的曲奇! 

    好吃~ 糖减了15克以后的甜度对我来说正好 其他食材都按照方子来做 黄油的量不能减,曲奇酥松的关键是黄油的量是否放足了,...

    1个月前

    168   3

    凉公子 凉公子 (海外,日本 )
  • 最好吃没有之一的曲奇!

    最好吃没有之一的曲奇! 

    杏仁粉是不能少的,没有就去买~ 用了香草荚,就成了香草曲奇了 以后不用买外面的曲奇了~

    1个月前

    173   1

    凉公子 凉公子 (海外,日本 )
  • 全麥竹炭貝果

    全麥竹炭貝果 

    昨天烤的贝果,今早用来做三明治 夹馅就是常规组合:火腿,煎蛋,生菜,番茄(忘了放,捂脸ing。。嘤嘤嘤嘤嘤嘤)

    1个月前

    166   6

    凉公子 凉公子 (海外,日本 )
  • 今天的早餐

    今天的早餐 

    四股辫普雷结刚拧好的容颜~

    1个月前

    225   3

    凉公子 凉公子 (海外,日本 )
  • 今天的早餐

    今天的早餐 

    前天的早饭~ 四股辫普雷结(依然没有烘焙碱用小苏打代替,“碱水包”三个字实在说不出口,捂脸。。。心痛。。。) 培根煎蛋 ...

    1个月前

    207   5

    凉公子 凉公子 (海外,日本 )
  • 第二届早餐马拉松

    第二届早餐马拉松 

    6月29日 黑麦核桃葡萄干面包,早上划一刀塞毛豆和芝士烤香,一小杯牛油果番茄沙拉,滤滴清咖。

    1个月前

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    凉公子 凉公子 (海外,日本 )
  • 第二届早餐马拉松

    第二届早餐马拉松 

    6月28日 吐司上划十字,抹上黄油,烤好后淋上枫糖;蒜泥黄油煎蘑菇,只用盐和胡椒调味,已经足够好吃,本来煎了6个,拍照之前就...

    1个月前

    180   1

    凉公子 凉公子 (海外,日本 )
  • 第二届早餐马拉松

    第二届早餐马拉松 

    6月27日 培根🥓、蘑菇🍄、芝士🧀️盖吐司🍞;生菜黄瓜🥒沙拉;俄罗斯红菜汤;清咖。 培根和蘑菇先煎一下,特别是...

    1个月前

    199   1

    凉公子 凉公子 (海外,日本 )
  • 今天的早餐

    今天的早餐 

    花捡来时焉头搭脑的,回家后插进盛满清水的瓶子里4,5小时后挺立了起来,花色虽呈颓败之势,但依然有自美。

    1个月前

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    凉公子 凉公子 (海外,日本 )
  • 第二届早餐马拉松

    第二届早餐马拉松 

    6月25日 15分钟搞定早餐[胜利] 核桃黑麦餐包,顶上划一刀然后塞芝士进去烤香;日式蛋卷是昨晚做好的,今早起来切一下就好;两...

    1个月前

    202   1

    凉公子 凉公子 (海外,日本 )
  • 第二届早餐马拉松

    第二届早餐马拉松 

    自家制黑麦杏仁葡萄干面包、白煮蛋、红叶生菜&紫甘蓝&松子&玉米笋&玉米&蜜豆沙拉、清咖。 昨天看到超市有...

    1个月前

    228   1

    凉公子 凉公子 (海外,日本 )

凉公子的菜谱 查看全部 201 菜谱