黑木耳白玉菇豆腐羹

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由浓汤宝调味的菌菇豆腐羹,简单、鲜美、清爽,夏天吃再好不过啦!

用料  

豆腐 一盒
水淀粉 少许
黑木耳 适量
白玉菇 适量
浓汤宝(菌菇靓汤口味) 一个
剁椒碎 少许

黑木耳白玉菇豆腐羹的做法  

  1. 锅里加少许油,把洗净的白玉菇和泡好的黑木耳倒入煸炒一会儿。

  2. 倒一碗水,加入浓汤宝和豆腐,开小火炖10分钟。

  3. 勾兑2大勺水淀粉,倒入锅里勾芡。

  4. 最后撒上少量剁椒碎就可以出锅啦!

小贴士

1.因为做的是菌菇汤,所以选择的是菌菇靓汤口味的浓汤宝。其他味道的浓汤宝也可以做。
2.用一个浓汤宝调味就够了。如果水放多了,可以再加少许盐和味精。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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黑木耳白玉菇豆腐羹的答疑

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