番茄奶酪牛油果色拉

简介

夏天不用开火的简单开胃色拉,也可以用来涂抹面包。清爽咸香,营养健康,简单快手。

用料  

牛油果 1个
乐芝牛三角奶酪粒 1个
黑胡椒粉 适量
柠檬 小半个
盐或者椒盐 适量
番茄 半只
洋葱 少量

番茄奶酪牛油果色拉的做法  

  1. 熟透的牛油果颜色是褐色的,捏起来有点软,对半切开后会发现皮跟肉会有一点分开。分开处下手把外皮剥即可保持果肉完整。

  2. 牛油果捣烂成泥状,撒上适量柠檬汁,黑胡椒粉,盐或者椒盐,搅拌均匀

  3. 番茄和洋葱切小丁,洋葱尽量切得小一些,然后把洋葱倒入牛油果泥里搅拌均匀。番茄粒也可以拌进去,或者摆在上面

  4. 奶酪切小块摆在旁边。吃的时候奶酪混合牛油果泥和番茄粒,清爽微咸不油腻!

小贴士

当早餐搭配面包的话,可以在切片面包铺上番茄牛油果泥,再放一些奶酪块,也不错哦~~~

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