椰香雪花糕

15
人做过这道菜

简介

特别适合夏天吃的糕点,绵软浓香,吃一次绝对会想再吃第二次。。

   入口既化的感觉,只有试了才知多美味哦。

用料  

牛奶 90克
椰奶 150克
36克
鱼胶粉 15克
动物性鲜奶油 150克
椰丝 适量

椰香雪花糕的做法  

  1. 在锅中倒入鱼胶粉跟糖先将其拌均,在加入其他材料搅拌均匀.

  2. 开小火同方向搅拌至糖融化即可.

  3. 装入模具中(模具里面最好粘上保鲜膜,方便脱模),待凉后放冰箱冷藏至凝固.

  4. 最后切成自己想要的形状后裹上椰丝即可.

小贴士

有的人也喜欢加些粟粉,可是对老手老说搅拌粟米粉使其均匀很容易,做作为新手来说,很容易就糊成一片了。其实两个做起来的口感也没什么差别,所以我更推荐这个不家粟粉的这个方子,比较容易成功。

椰香雪花糕的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 15 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1025 收藏

作者V大小姐的其他菜谱