黄瓜拌皮蛋

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用料  

黄瓜拌皮蛋的做法  

  1. 黄瓜去皮,放到煮沸的盐水里煮一分钟,捞起,切细条。摆在盘子的中间。

  2. 皮蛋对半切,再对半切,摆在旁边。

  3. 香油生抽醋调成调味汁,淋在上面。

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