番茄泡菜煮黑豚肉

简介

黑豚肉其实怎么煮都好吃...........

用料  

黑豚肉
黑猪肉
番茄
泡菜

番茄泡菜煮黑豚肉的做法  

  1. 帮番茄脱皮,用刀在表皮画个十字,放在开水泡5分钟,皮就很容易撕下来。

    番茄泡菜煮黑豚肉的做法 步骤1
  2. 无皮番茄

    番茄泡菜煮黑豚肉的做法 步骤2
  3. 黑猪肉用生抽、味精腌味,番茄脱皮切块,备用

    番茄泡菜煮黑豚肉的做法 步骤3
  4. 先爆香姜块起镬,下番茄炒然后下泡菜,加糖、盐、味精调味,喜欢吃浓一点可以加点番茄酱。

    番茄泡菜煮黑豚肉的做法 步骤4
  5. 最后下黑猪肉,煮熟就可以上碟了!

    番茄泡菜煮黑豚肉的做法 步骤5
  6. 番茄和泡菜一酸一辣,味道实在太配了!

    番茄泡菜煮黑豚肉的做法 步骤6
  7. 番茄泡菜煮黑豚肉的做法 步骤7
  8. !!

    番茄泡菜煮黑豚肉的做法 步骤8

小贴士

黑豚肉就是黑猪肉,传说日本最先出的猪种,都是冰鲜的而且已经切好一片片,脂肪分布均匀,肉质很嫩,不会那么容易煮老,而且很便宜,日本进口的死贵,现在已经有国产的,便宜很多这里二十多块有一大包,放冰格可以长期保存,绝对是宵夜应急军需物资!

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