金针菇培根卷

8.2
综合评分
大家对这个菜谱的评价(275 份)
好极了
205
挺好
57
一般
10
1903
人做过这道菜

简介

这也是一道下班菜,材料和做法都比想像中的要简单,最重要是很美味哦。

用料  

金针菇培根卷的做法  

  1. 金针菇洗净去头,培根对半切成两段

  2. 用培根把金针菇卷起,用牙签固定

  3. 煎锅烧热后,加少许油,把培根卷放进去中火煎。有盖子的锅最好加盖。

  4. 煎的同时,用适量蚝油、盐、糖、生抽和水调汁

  5. 到两面煎至金黄时,就把汁倒入锅中,加盖稍稍焖一下,让金针菇吸收汁的味道。

  6. 最后装碟去掉牙签,上桌开吃!

    金针菇培根卷的做法 步骤6

小贴士

因为培根是咸咸的,调汁时盐、生抽和糖放少许就可以了。
水多放一点也没关系,那汁用来拌饭吃也是很正的。

金针菇培根卷的留言

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