芝士培根pizza

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简介

这pizza最大的特点是用电压力锅焗的,电饭煲也应该可行。简单卫生又便宜,最重要的是味道非常好,做出来的pizza比必胜什么客的好吃。绝对是一款适合所有家庭制作的美味。所有原料都可以在淘宝上买到,非常方便。

用料  

马苏里拉芝士 200g
pizza饼底 一个
培根 4片
萨拉米肠片 6片
番茄酱 适量
蒜蓉 少许
罗勒叶 少许
披萨草 少许

芝士培根pizza的做法  

  1. 马苏里拉芝士刨丝或切小粒,培根切成3厘米宽的片备用

  2. 3-4瓣蒜头磨成蓉,与番茄酱混合

  3. 把饼底放入内锅,在饼底上涂上番茄酱,再洒一层芝土粒

    芝士培根pizza的做法 步骤3
  4. 然后铺上培根和萨拉米肠片

    芝士培根pizza的做法 步骤4
  5. 再洒上一层芝士粒

    芝士培根pizza的做法 步骤5
  6. 最后洒上少许披萨草和罗勒叶,按上蛋糕功能键,烘20分钟就大功告成了

    芝士培根pizza的做法 步骤6
  7. 切开后一拉半米长丝,分量很足吖

    芝士培根pizza的做法 步骤7

小贴士

1. 番茄酱选的是美国产的“汉斯”牌番茄酱,做意粉和pizza都很不错,还有多种口味选择,这次用的是奶酪蒜味的。各大电商网都有卖。
2.要做出拉丝的效果,要用马苏里拉芝士。不能用超市很常见那种芝士片,那种添加很多东西加工过,适合用来夹面包吃的。马苏里拉在淘宝上有很多分装的卖,因为有冷藏最好选同城的商家买,早上发货下午就能到了,冰袋还没融。
3.卖芝士的地方通常也有做好的饼底卖,5L的锅放个9吋的饼底就刚刚好。但现成的饼底试了感觉不好,下次要自己和面做饼底。
4.培根和萨拉米肠片在各大超市都有卖,这些肉都比较咸,所以放料时适量就好,放多了整个pizza就太咸了。
5.铺在上面的材料可以自己按口味和季节搭配。

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