番茄炖牛肉

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用料  

牛肉
番茄
洋葱
百里香
意大利香料
黑胡椒

番茄炖牛肉的做法  

  1. 我用的是牛腿肉,切大块,煮出血沫撇去,牛肉不要过凉水

  2. 洋葱切块,番茄切块,连汁放入锅中煮五分钟

  3. 加入牛肉,加百里香、意大利香料、黑胡椒

  4. 加高汤没过牛肉,盖锅盖焖煮至牛肉软烂,最后加盐调味

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