酥皮奶酪角

酥皮奶酪角的答疑

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  _尹点点  2017-07-31  

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  这么大片的香肠是什么牌子的？用火腿片可以嘛？
  作者回复 2017-08-02  

  香肠是奥地利本地超市买的，火腿片绝对可以的
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  福星OPAL  2017-12-26  

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  两片酥皮不用捏合吗，芝士烤的时候不会流出来吗
  作者回复 2017-12-26  

  芝士放太多捏合了照样会流出来啊，想捏就捏起来，不想捏芝士放差不多就可以了，我图里已经挺明显了，流出来很多芝士吗，对吧。
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  с ″Yi  2015-01-13  

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  奶酪是干奶酪还是奶油奶酪？换成马苏拉里芝士可以吗
  作者回复 2015-01-13  

  肯定不能是奶油奶酪啊！奶油奶酪本身是酸的，而且含水分很大绝对不适合做内馅。固体芝士都可以，加热就会融化变软，马苏里拉当然更合适了。
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  佩奇酱  2018-09-09  

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  亲、问下蛋液是纯蛋黄液还是蛋黄蛋白打一起的液体
  作者回复 2018-09-10  

  蛋白蛋黄打一起就行
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  _r1no  2017-06-16  

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  用法式酥皮可以吗？
  作者回复 2017-06-16  

  绝对是最好的选择啊，国内因为没有这样的酥皮所以才提议代替品的
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  yes_dodo  2014-03-05  

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  印度飞饼的皮哪来的？怎么做啊？
  作者回复 2014-03-05  

  淘宝，哈哈
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  黯-蓝  2013-06-17  

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  可以用微波炉做吗？SOS!
  作者回复 2013-06-17  

  不能啊～