酥皮奶酪角

8.6 综合评分
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这是一款咸味的酥皮小点心,有香肠有奶酪,无论大人小孩都会爱不释口~

用料  

派酥皮(印度飞饼皮)
香肠
奶酪
鸡蛋
芝麻

酥皮奶酪角的做法  

  1. 派酥皮用滚刀切成正方块,每个正方块对角拉一刀成两块三角形。在其中一半三角形上铺一片香肠再盖上奶酪丝或奶酪片。

    酥皮奶酪角的做法 步骤1
  2. 盖上另一半三角形。

    酥皮奶酪角的做法 步骤2
  3. 打一个鸡蛋,打匀用刷子在三角形派表面涂上一层蛋液。

    酥皮奶酪角的做法 步骤3
  4. 再撒上一层芝麻,黑芝麻白芝麻均可。

    酥皮奶酪角的做法 步骤4
  5. 烤箱200度预热,烤20-25分钟即可。

    酥皮奶酪角的做法 步骤5

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酥皮奶酪角的答疑

  • с ″Yi  2年前  
    1
    奶酪是干奶酪还是奶油奶酪?换成马苏拉里芝士可以吗
    作者回复 2年前  
    肯定不能是奶油奶酪啊!奶油奶酪本身是酸的,而且含水分很大绝对不适合做内馅。固体芝士都可以,加热就会融化变软,马苏里拉当然更合适了。
  • _r1no  1个月前  
    0
    用法式酥皮可以吗?
    作者回复 1个月前  
    绝对是最好的选择啊,国内因为没有这样的酥皮所以才提议代替品的
  • yes_dodo  3年前  
    0
    印度飞饼的皮哪来的?怎么做啊?
    作者回复 3年前  
    淘宝,哈哈
  • 黯-蓝  4年前  
    0
    可以用微波炉做吗?SOS!
    作者回复 4年前  
    不能啊~

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