DIY韩式辣白菜

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简介

目前认为最简单好操作味道也不赖的辣白菜方子~

用料  

白菜 1棵
1个
苹果 1个
1小块
5瓣
白酒 适量
韩式辣椒粉 4大勺

DIY韩式辣白菜的做法  

  1. 白菜剖成两半,在其表面均匀抹盐,放置一夜后挤干水份,梨、苹果洗净切块。

  2. 搅拌机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣,加入少许白酒,打成泥,取出后加入辣椒粉搅匀,制成辣酱。

  3. 将辣酱抹在白菜上,罐子洗净擦干,放入罐中密封好,放置3—5天即可。

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