葱花火腿鸡蛋烧

44
人做过这道菜

用料  

葱花火腿鸡蛋烧的做法  

  1. 鸡蛋加入适量盐,胡椒搅拌成蛋液

  2. 火腿切丁,和葱花一起加入蛋液搅拌均匀

  3. 热煎锅加入少量油,油热后倒入蛋液,煎成蛋饼

  4. 从蛋饼一侧卷起,全部卷起后推至锅边,继续倒蛋液。凝固后继续卷,反复几次至蛋卷合适厚度。

  5. 切开,装盘。蘸酱吃也很美味哦。PS:图中右角那小堆酱,是我最爱的海天黄豆特辣酱。

小贴士

用不粘锅会降低难度哦。每次倒蛋液前搅拌一下,因为火腿丁很容易沉底,这样才会让蛋饼的火腿丁分布均匀。

葱花火腿鸡蛋烧的留言

关于葱花火腿鸡蛋烧的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 47 个作品

 
该菜谱创建于
1792 收藏

作者指端流年的其他菜谱