免烤南瓜布丁

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免烤南瓜布丁

用料  

南瓜泥 200g
牛奶 150g
淡奶 100g
吉利丁片 5g
白砂糖 30g

免烤南瓜布丁的做法  

  1. 南瓜去皮切小块蒸熟。牛奶、淡奶、白砂糖入锅中小火加热至砂糖融化关火。加入事先用冷水泡软的吉利丁片,趁温热搅拌融化。

    免烤南瓜布丁的做法 步骤1
  2. 将混合的液体和熟南瓜块一起加入搅拌机打碎搅拌,过筛。

    免烤南瓜布丁的做法 步骤2
  3. 装入容器,用保鲜膜盖好放进冰箱冷藏至凝固即可。

    免烤南瓜布丁的做法 步骤3

小贴士

这次买的南瓜很甜,所以方子的糖量可以酌情减免。

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