韭香茄汁土豆丝

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用料  

土豆 一个
西红柿,手感软一些的 一小个
韭菜 四五根

韭香茄汁土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝沥水

  2. 番茄去皮切丁

  3. 锅中倒油,放土豆丝翻炒片刻,加入番茄丁

  4. 番茄出汁后,放少许生抽,五香粉和盐,翻炒一分钟

  5. 出锅前将韭菜切段撒入锅中,拌炒均匀即可

小贴士

最后放入的韭菜是点睛之笔,非常提味,西红柿炒土豆丝,灰常滴下饭啊~~
 

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韭香茄汁土豆丝的答疑

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