梅干茶泡饭《昨日的美食》第九话

3 人做过这道菜

用料  

米饭 1碗
昆布 1小片
酒渍梅干 2颗
海苔 1片
白芝麻 一大勺
芥末 1小段

梅干茶泡饭《昨日的美食》第九话的做法  

  1. 昆布洗净盐分,用开水闷泡20分钟。

    梅干茶泡饭《昨日的美食》第九话的做法 步骤1
  2. 梅干去核切碎(不是那种干的蜜饯话梅干)

    梅干茶泡饭《昨日的美食》第九话的做法 步骤2
  3. 梅干放在热米饭上。

    梅干茶泡饭《昨日的美食》第九话的做法 步骤3
  4. 挤上一丢丢芥末。

    梅干茶泡饭《昨日的美食》第九话的做法 步骤4
  5. 火上烘脆海苔。

    梅干茶泡饭《昨日的美食》第九话的做法 步骤5
  6. 倒入昆布茶,把芥末冲开。撒上白芝麻。

    梅干茶泡饭《昨日的美食》第九话的做法 步骤6
  7. 撕开海苔放入,搅拌食用即可。

    梅干茶泡饭《昨日的美食》第九话的做法 步骤7

小贴士

昆布本身含有盐份,没有额外放盐。如果用茶,那要记得放些盐或者面汁调味。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

梅干茶泡饭《昨日的美食》第九话相关分类

该菜谱发布于 2019-08-20 09:02:14
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梅干茶泡饭《昨日的美食》第九话的答疑

  • 江梦醒  2019-08-20  
    0
    原来这个架子还能这么用,下次也试试
    作者回复 2019-08-21  
    这架子只是垫锅。。懒得拿掉而已。。烘海苔只要拿着在火上扫过,千万别固定放在上面会着火。

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