生姜猪脚煲甜醋

7.6 综合评分
30 人做过这道菜
广东人的月子餐……没生产也可以作为月度滋补。本娘娘就是喜欢进补……

用料  

添丁甜醋 1.5瓶
姜块
猪脚
鸡蛋
红糖

生姜猪脚煲甜醋的做法  

  1. 甜醋倒进砂锅内烧开

    生姜猪脚煲甜醋的做法 步骤1
  2. 姜切成大块,拍散或深划几条缝,与猪脚在油锅里同爆炒

  3. 醋烧开的时候猪脚也差不多断生,姜和猪脚一同倒入甜醋煲中

  4. 煮熟鸡蛋,连壳一起放入煲中

  5. 加入红糖

  6. 小火慢炖2小时以上

参照这个菜谱,大家做出 35 作品

全部35个作品

 
该菜谱发布于 2012-04-07 21:54:31
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