《碧海蓝天》里的海鲜意大利面

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用料  

意大利面条
蛤蛎
橄榄油
罗勒
黑胡椒粉
白葡萄酒 1小杯
番茄 1个
洋葱 1个
大蒜

《碧海蓝天》里的海鲜意大利面的做法  

  1. 番茄、洋葱切小丁备用

    《碧海蓝天》里的海鲜意大利面的做法 步骤1
  2. 水烧开加小勺盐和橄榄油煮熟面条,8分钟

  3. 捞起面沥干水分滴几滴橄榄油拌匀

  4. 热锅烧热橄榄油炒香洋葱和大蒜

  5. 放入蛤蛎翻炒1分钟

  6. 倒入番茄洋葱丁、白葡萄酒,烧至沸腾

    《碧海蓝天》里的海鲜意大利面的做法 步骤6
  7. 拌入面条,中小火煮至收汁。撒上盐、黑胡椒粉、罗勒粉即可。

    《碧海蓝天》里的海鲜意大利面的做法 步骤7

小贴士

文 《碧海蓝天》海鲜意大利面:爱的最好方式http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f9c302e0100jkvo.html

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