雪菜肉丝乳黄瓜

简介

这个乳黄瓜是黄瓜地里疏菜时被摘掉的,歪瓜裂枣没能长成大黄瓜,但是味道也不错呢,偶然在菜场看到的,就买来尝试下,居然大成功啊!

用料  

乳黄瓜 4两
袋装雪菜 1包,大约200克
肉丝 1两
食用油
味精

雪菜肉丝乳黄瓜的做法  

  1. 乳黄瓜,肉丝洗净后备用

  2. 在锅中加入少许油,放入肉丝翻炒

  3. 加入乳黄瓜,翻炒,加入雪菜

  4. 等到黄瓜熟后,加入少许味精,装盘

小贴士

因为雪菜已经是咸的了,所以不必加盐了。

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