蒜炒南瓜尖

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用料  

南瓜尖 适量
独蒜 2个
干辣椒 5~6个
盐味精生粉 适量

蒜炒南瓜尖的做法  

  1. 南瓜尖去老茎洗净 开水烫一会呈深绿色 捞起切小段

  2. 大蒜切蒜末 干辣椒掰2段待用

  3. 油烧热 下蒜末和干辣椒段 炒香

  4. 下南瓜尖段 快速翻炒

  5. 加盐味精调味 翻炒 加水淀粉勾芡 收汁

  6. 起锅

小贴士

之前不用水烫一下的话水会少 但是会更香一些

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