白灼空心菜

17 人做过这道菜
曾经在单位聚餐的时候吃到过 很喜欢酱油的香味和空心菜融为一体的感觉 今天凭想象有了这道菜 味道似乎差不多 呵呵

用料  

空心菜 适量
青红椒 适量
2颗
酱油
味精 适量
食用油 适量

白灼空心菜的做法  

  1. 空心菜拣好洗净 青红椒切小段 蒜切蒜末

  2. 锅里烧开水 放入空心菜 断生就可以捞起摆盘备用 上面放蒜末

  3. 另起一锅少量水 里面加入适量生抽盐味精调好味 烧开浇在空心菜上 量为没过空心菜三分之二为宜

  4. 锅里放入食用油 5~6成热时候下青红椒炒香 趁热油浇在放有蒜末的空心菜上 开吃

小贴士

炒辣椒的时候油放的少了 所以后面又烧了一点油补浇上 第一次做 这一步的还需要斟酌 见谅哦O(∩_∩)O~

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 
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白灼空心菜的答疑

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