1-2斤牛腩或牛肋条肉都可以。只是炖肉半包就够了,吃完干锅再加半包料进去,加水涮火锅。我用的是牛肋条肉。
牛肉汆水后洗干净备用。
萝卜切滚刀 洋葱切大块,
牛肉+洋葱+半包底料炒香。
加水开炖。
一个小时之后加入萝卜,继续炖半个小时。至牛肉软烂。加少许生抽糖调味,尝尝味道,够味不加也可以。
加香菜干锅上桌,先吃吧😄吃完这锅,再加半包料加水,涮火锅。
不吃火锅也可以,配面吧😄
上传你做的麻辣牛腩火锅