麻辣牛腩火锅

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用食趣麻辣火锅底料半包来炖牛腩,好吃极了,麻辣鲜香,基本不用再调味。炖好的麻辣牛腩和萝卜可以先吃一轮,再加半包底料,加水,就可以涮火锅啦,和小伙伴们聚会来吃好开心。
纯炖肉也可,拿来下饭,吃面。

用料  

牛腩 1-2斤
白萝卜 1根
洋葱 1个
食趣麻辣火锅底料 1袋
生抽,糖 少许

麻辣牛腩火锅的做法  

  1. 1-2斤牛腩或牛肋条肉都可以。只是炖肉半包就够了,吃完干锅再加半包料进去,加水涮火锅。我用的是牛肋条肉。

    麻辣牛腩火锅的做法 步骤1
  2. 牛肉汆水后洗干净备用。

    麻辣牛腩火锅的做法 步骤2
  3. 萝卜切滚刀 洋葱切大块,

    麻辣牛腩火锅的做法 步骤3
  4. 牛肉+洋葱+半包底料炒香。

    麻辣牛腩火锅的做法 步骤4
  5. 加水开炖。

    麻辣牛腩火锅的做法 步骤5
  6. 一个小时之后加入萝卜,继续炖半个小时。至牛肉软烂。加少许生抽糖调味,尝尝味道,够味不加也可以。

    麻辣牛腩火锅的做法 步骤6
  7. 加香菜干锅上桌,先吃吧😄吃完这锅,再加半包料加水,涮火锅。

    麻辣牛腩火锅的做法 步骤7
  8. 不吃火锅也可以,配面吧😄

    麻辣牛腩火锅的做法 步骤8

小贴士

食趣麻辣火锅底料,不烧心不上火,不加火锅香膏。纯草本炒制。

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该菜谱发布于 2019-01-21 21:05:41
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