蜜渍柠檬

9.2
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用料  

蜜渍柠檬的做法  

  1. 柠檬用盐摩擦表皮(杀菌去果蜡),用清水洗净,拭干,切成薄片

    蜜渍柠檬的做法 步骤1
  2. 取一个干净干燥的玻璃瓶子,在瓶底铺一层柠檬

    蜜渍柠檬的做法 步骤2
  3. 倒入两大勺蜂蜜。再铺一层柠檬,再倒蜂蜜

    蜜渍柠檬的做法 步骤3
  4. 如此反复,直到放入全部柠檬片。蜂蜜量最好是多点儿,跟柠檬片齐平。(图中我放的量偏少了,家里蜂蜜储备不够)

  5. 密封瓶盖,秋冬放室温即可,春夏最好放冰箱储存,一般密封两天后,第三天就可以打开泡柠檬蜂蜜水喝了

  6. 喝的时候,取两三片蜜渍柠檬,兜两勺柠檬蜂蜜汁,用温开水或者凉开水冲泡饮用

小贴士

1.一定要空腹喝,早上或下午3~4点,皮肤最需要补水,此时饮用效果最好。喝完十分钟以后再吃东西。
2.因为柠檬的酸性很强,所以蜂蜜不要放得太少,不然泡出来的蜂蜜水会很酸。
3.冲调柠檬蜜的时候不要用开水,因为蜂蜜中含有酵素,遇上开水会释放过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成分被破坏,用温开水冲调最好。

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