生滚鱼片粥

8.0 综合评分
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现在经常6点过才到家,每次都饿到胃痛,然后眼花,最想吃的,除了粥,还是粥。。。
不管是咸的,还是甜的,只要是粥,都能各种地满足我啊~~
生滚鱼片粥,估计就是我能承担的最鲜美的粥了,那些啥龙虾粥,鲍鱼粥。。算了,等我发达以后吧!

用料  

生滚鱼片粥的做法  

  1. 大米与糯米1:1混合,洗尽,加入五倍的水,大火煮开后,改小火慢煮

    生滚鱼片粥的做法 步骤1
  2. 鱼柳切薄片,姜切丝,加入盐,胡椒粉,姜丝,腌制一下

  3. 粥煮好后,关火,趁热倒入鱼片,用勺轻轻地搅拌

  4. 加入葱花,少许盐调味即可

    生滚鱼片粥的做法 步骤4

小贴士

你要是嘴功够厉害,不怕刺,也可选择一般的带刺鱼柳

参照这个菜谱,大家做出 184 作品

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