彩椒蒸蛋

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简介

简便的低卡料理一道~照片可能看不出来,其实蛋黄很生,筷子轻轻一搅,半熟的蛋黄和加了茄汁的彩椒搅拌着吃,很美妙~~

用料  

彩椒蒸蛋的做法  

  1. 彩椒洗净,切丁

  2. 番茄酱拌入彩椒,搅拌均匀

  3. 把彩椒丁铺在盘子外圈

  4. 鸡蛋磕在中间凹陷处

  5. 入锅蒸一会会儿,至蛋白凝固。(蛋黄喜欢老一点,就蒸时间长一点~)

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