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（红烧）鸡肉豆腐丸子

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贺兰飘雪的厨房  贺兰飘雪
鸡肉和豆腐的新组合，味道棒棒的，比鱼豆腐还嫩

用料  

豆腐 一块
鸡肉 2两
丸子里面的料：姜，淀粉，盐，生抽，胡椒面
炒汤汁的料：豆瓣，洋葱，青椒，大葱，大蒜，酱油，生抽，淀粉，花椒油
色拉油

（红烧）鸡肉豆腐丸子的做法  

  1. 豆腐用勺子碾碎，鸡肉剁碎，加姜末，淀粉，生抽，盐，胡椒，活匀，然后搓成丸子

    （红烧）鸡肉豆腐丸子的做法 步骤1

  2. 锅内放油，放进去炸到金黄

    （红烧）鸡肉豆腐丸子的做法 步骤2

  3. 把油沥干，待用

    （红烧）鸡肉豆腐丸子的做法 步骤3

  4. 锅内少许油，倒入豆瓣、洋葱、大葱青椒、大蒜炒香

    （红烧）鸡肉豆腐丸子的做法 步骤4

  5. 倒入丸子，加半碗水，然后加盐、花椒油，大伙煮开，然后小伙煮一会

    （红烧）鸡肉豆腐丸子的做法 步骤5

  6. 最后用一点淀粉勾芡，就可以出锅了。夹一个起来，嫩嫩的，吹弹可破

    （红烧）鸡肉豆腐丸子的做法 步骤6

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红烧

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红烧/蒸菜系列
 一道菜就能满足每个家庭成员☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆的封面
一道菜就能满足每个家庭成员☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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该菜谱发布于 2017-03-16 20:36:49
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