奥特曼三明治

8.6 综合评分
645 人做过这道菜
之前在“藕相册”看到过巨无霸三明治的图一直眼馋,撸了一发北海道吐司,自己捣腾了下,塞多多的食材,简直是三明治中的奥特曼!!!

看到有小伙伴询问做法,于是建立菜谱分享下~也督促自己做一发九宫格!
请注意看tips:

用料  

肉肉 鸡胸肉、鸡柳、火腿、培根等
蔬菜 奶油生菜、球生菜、罗莎菜、苦菊等
吐司(切厚片)
沙拉酱/你喜欢的酱汁

奥特曼三明治的做法  

  1. ①切两片厚片吐司;

    ② 吐司上抹少许你喜欢的酱汁,起黏合与增添风味的双重作用;

    ③ 扯开保鲜膜,将一片吐司放在中间,放上耐压的蔬菜(大片大片的叶子菜等)撒一点酱汁起黏合作用;

    ④ 先铺番茄黄瓜牛油果等,再鸡蛋、再肉;

    ⑤ 盖上大量蔬菜,盖上抹了酱汁的吐司,将保鲜膜绕一圈裹紧,稍微放置五分钟,用锋利的刀对半切开即可。

    △ 所有食材使劲儿往中间堆起来!

  2. 涂抹沙拉酱;
    沙拉菜x番茄片x香蒜蜂蜜煎鸡胸肉x水煮蛋x荷兰黄瓜x沙拉菜

    奥特曼三明治的做法 步骤2
  3. 涂抹沙拉酱,胡萝卜丝用丘比芝麻沙拉汁事先搅拌;
    沙拉菜 x 胡萝卜丝 x 圣女果 x 番茄 x 火腿片

    奥特曼三明治的做法 步骤3

小贴士

1. 吐司要切厚一点,因为要塞很多食材,太薄的容易压裂
2. 加入大量的蔬菜,需要用少许酱汁起黏合与增添风味的作用
3. 靠近吐司的两边一定要放蔬菜等耐压的食材,如果放水煮蛋之类的就压碎不漂亮了
4. 食材主要居中放置,这样就能做成胖肚纸的三明治了,记得保鲜膜要使劲儿裹紧
5. 我直接用的超市的免洗沙拉菜,可以用一些可以生吃的沙拉菜如球生菜、罗莎菜、奶油生菜等;大片叶子洗干净控干水分,叠起来厚厚的铺在两端。

参照这个菜谱,大家做出 889 作品

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奥特曼三明治的答疑

  • 手机用户8172_02eu  7个月前  
    3
    看着名字我笑了
    作者回复 7个月前  
    哈哈下次整个小怪兽
  • oshyao  14天前  
    0
    请问三明治里面的沙拉酱那种比较适合呀
    作者回复 13天前  
    我个人觉得普通的沙拉酱(美奶滋蛋黄酱之类的比较合适)
  • 安娜苏728  5个月前  
    0
    请问三明治怎么包的好看又结实呢?
    作者回复 5个月前  
    东西叠紧一点,用保鲜膜裹紧一点

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