糖醋拌肉丁

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偶尔做饭,想偷懒,不想大动干戈,却又无肉不欢。这时弄个这样的糖醋拌肉丁,最适合不够,够简单,够好吃,最主要是嘴巴里能嚼着肉,就觉得这一天的日子过得完整呀!

用料  

里脊肉 250克
蒜头 4瓣
生葱 一棵
白糖 3小勺
陈醋 半汤勺
生抽 半汤勺

糖醋拌肉丁的做法  

  1. 蒜头切末,装在一个较大的碗里,倒入白糖,生抽,陈醋,搅拌匀。

  2. 里脊切丁,加淀粉挂糊。放热油里炸到起金黄色时,捞起,倒入装着已拌好调料的碗里,撒进生葱末,用筷子将肉和调料搅拌匀后,就可。

 

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