葡萄干枸杞饼干

简介

虽然被我烤得颜色有点深,但味道还不错~口感酥酥的,葡萄干枸杞韧韧的~

用料  

低筋面粉 115克
鸡蛋 15克
黄油 75克
糖粉 40克
葡萄干 若干
枸杞 若干

葡萄干枸杞饼干的做法  

  1. 黄油软化,加糖粉,加蛋液,搅拌均匀,不需要打发

  2. 筛入低粉,揉成团,加入葡萄干枸杞,揉均匀

  3. 整形,放进冰箱冷藏至硬,拿出来后可以切片,也可以用饼干模刻形状

  4. 放入烤盘,烤箱中层160℃,20分钟左右

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