排骨炖芋头

Name: 排骨炖芋头
Ingredients: 1荔浦芋头; 排骨; 葱姜蒜; 少许东瓜

7.0 综合评分

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米妮米奇

用料

荔浦芋头	1
排骨
葱姜蒜
东瓜	少许

排骨炖芋头的做法

步骤
排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出
用水冲洗后，锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，中火转小火炖40分钟。如果有砂锅就更好了，不要用铁锅
放入冬瓜芋头、盐、鸡精，炖30多分钟，直到软烂为止

小贴士

PS：不要放大料等香料，只放了3粒味道有点冲。

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该菜谱发布于 2012-02-05 00:04:25

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