腌笃没有鲜

3 人做过这道菜
汤很鲜~

用料  

新鲜竹笋
火腿
木耳 可省略
小葱

腌笃没有鲜的做法  

  1. 竹笋切片入开水汆烫

  2. 砂锅倒小半勺油,火腿切薄片整齐码入(不要留缝隙好嘛),加盖微火加热。

  3. 待火腿香味出来后, 捞出笋片沥干加入。(木耳也放入)

  4. 倒入1勺料酒,适量盐,加水焖烧。

  5. 水开后小火炖煮10分钟即可。

  6. 开盖,闻香香,撒葱花儿~~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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腌笃没有鲜的答疑

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