懒人版番茄炖饭

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简介

晚上回家孤身面对一盘冷冰冰的剩饭怎么办。。。炒饭嘛?天气那么冷,炒个饭,油油的,还硬绷绷的卡在嗓子里得伸长了脖子才能咕噜一声咽下去。顿时沧海桑田了有木有!这个番茄炖饭只要5分钟!咕噜咕噜冒泡带浓汁的炖饭,安慰苦逼心灵啊

用料  

番茄炸酱
冷饭
鸡蛋
豌豆,虾仁,都行啊~

懒人版番茄炖饭的做法  

  1. 番茄炸酱3大勺家半碗水放入锅里煮开

  2. 冷饭倒入番茄酱里,用锅铲压碎拌匀。加入冷冻豌豆,虾仁,培根,等等自由发挥。

  3. 锅再次开的时候在中间打一个蛋,盖上盖子再闷3分钟酱汁基本收干即可。不用太干,炖饭带一点酱汁好吃

  4. 上勺子!!!

小贴士

这个番茄炸酱我不知道怎么解释。。我买的现成的。差不多是意面里的那种番茄酱。没有的话用1个大番茄加洋葱炒成酱也是可以的,一样好吃~

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1980 收藏

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