黄豆芽炒豆干

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用料  

黄豆芽 300g
豆干 3块
适量
适量
酱油 适量
胡椒粉 随意

黄豆芽炒豆干的做法  

  1. 黄豆芽摘掉根,洗净沥干水份,豆干切成小细长条。

  2. 锅内放油,放入豆干,小火煎炒至豆干变硬,紧接着倒入适量生抽,翻炒均匀盛出。

  3. 锅内倒入油,放入豆芽大火快炒到8分熟后,放入盐炒均匀。

  4. 再将炒好的豆干倒入锅和黄豆芽炒混合,1分钟后出锅就可。

小贴士

胡椒粉随意

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