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香炒牛仔骨
香炒牛仔骨
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心宽体胖龙公子
用料
牛仔骨
250g
紫洋葱切圈
半个
红辣椒切段
适量
蒜切小粒
适量
油,盐
适量
香菜
适量
香炒牛仔骨的做法
牛仔骨切小块,紫洋葱半个切圈,小红干辣椒切小段。
锅内放油,牛仔骨下锅煸炒熟出锅。
锅内加适量油,蒜,辣椒,下锅爆炒出香味后洋葱炒熟。
下牛仔骨 翻炒均匀放入香菜段翻炒出锅。
小贴士
PS:牛仔骨我买了超市现腌好的,在超市买没有腌制的牛仔骨回来用米酒、蚝油、鲜酱油和黑胡椒粉或是胡椒粉腌半小时也可:)
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该菜谱发布于 2012-12-11 20:50:36
668 收藏
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