韭菜盒子

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简介

老话说初一的饺子,初二的面,初三的盒子往家转

所以大年初三要吃盒子

都初六了才跑来写初三的韭菜盒子

我的拖延症可真有够厉害的

没事没事

好吃就行~~

用料  

韭菜盒子的做法  

  1. 1,先将面和好,醒一会,醒面的同时可以来准备馅。

    韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 2,韭菜洗净切1cm的小段,鸡蛋打散并加入适量的盐调味,将泡好的粉条过热水切段。

    韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 3,将以上材料放在一起,加入少许的糖、盐、胡椒粉和花椒粉即可。

  4. 4,这时面也醒好了,像擀饺子一样,只是每个剂子要大一些。

    韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 5,将馅包入皮中。

    韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 6,锅中放入少许的油,转小火将盒子放入,因为是素馅的,而且鸡蛋和粉条都是熟的,所以不需要很长时间,将两名煎成金黄色即可出锅。

    韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 7,第一批盒子出锅了~~

    韭菜盒子的做法 步骤7

小贴士

PS,煎盒子的时候一定要控制好火候,火太大容易将盒子煎糊,所以要不时的看看。

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