丝瓜毛豆

7.0 综合评分
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用料  

丝瓜 1条
毛豆 250g
烹饪黄酒 1汤匙
玉米淀粉 1汤匙
生抽 1茶匙
1g

丝瓜毛豆的做法  

  1. 丝瓜洗净削去皮,切小滚刀块

  2. 毛豆剥皮洗净,焯烫片刻,捞出沥水

  3. 炒锅中放入少许油,油烧热后,放入丝瓜和毛豆,调入烹饪黄酒、生抽和盐,翻炒至丝瓜软熟

  4. 调入水淀粉勾芡汁,翻炒几下关火~

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