小九厨师
独家提拉米苏
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人做过这道菜
每个人都有自己的提拉米苏-要带在身边的爱人。同样，意大利妈妈的厨房里，还有意大利名餐厅里都有自己的提拉米苏配方，我在意大利时，每一次吃到的Tiramisu都是不一样，但只一次是自己亲身参与，印象深刻，大家都被感动的真诚的味道，在此分享。Tiramisu的一大特点就是，需要耐心，等待。
用料
独家提拉米苏的做法
小贴士
现在回想起来还是会咽口水，因为是在意大利学的，天时地利人和的，有最正宗的材料，有意大利同学妈妈的配方，有五星级大厨的指点，最后想不成功都难。
总之最重要的一点是新鲜的鸡蛋，因为是冷加工的鸡蛋，蛋黄和蛋白，都是直接吃，不仅是为了口感的舒适，更是为了食者的健康。
总之最重要的一点是新鲜的鸡蛋，因为是冷加工的鸡蛋，蛋黄和蛋白，都是直接吃，不仅是为了口感的舒适，更是为了食者的健康。
