清白鱿鱼

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用料  

鱿鱼
大蒜
青红辣椒
生姜
柠檬
生抽,醋

清白鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼去皮切小块,生姜切段,大蒜切成蒜泥,青红辣椒切小块。

  2. 锅里放清水,少许青红辣椒,姜段、盐。烧开水,放入鱿鱼块煮熟。

  3. 取一个小碗,放入蒜泥,倒入生抽、醋,挤几滴柠檬汁。放到微波炉里叮五秒钟。

  4. 捞起鱿鱼,即可沾汁食用。

小贴士

1,鱿鱼清煮比较美味。加点盐之类的可以入点味。
2,加柠檬汁是比较有果香味。
 

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