ホルモンヌ鍋

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简介

(四人份)

調理時間:20分
热量:152kcal
盐分:2.8g

图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫

用料  

小圆白萝卜 4個
舞茸 200g
圆葱(切片) 1個
胡萝卜(切半月型) 1/2根
辣椒粉 适量
适量
汤头:
牛杂鍋料(味曾味) 1袋

ホルモンヌ鍋的做法  

  1. 小白萝卜切粗条,叶子用盐稍微腌一下然后切成容易吃的大小。舞茸分开。胡萝卜焯一下。
    把汤头煮沸,加入小白萝卜和洋葱。再沸的时候加舞茸。

  2. 最后吃的时候加入胡萝卜和白萝卜的叶子,再加些辣椒粉。即可。

小贴士

牛杂鍋料:可用牛杂煮出的汤代替

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