茄汁鸡翅

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用料  

鸡翅 300g
葱段;姜片 少许
番茄酱 适量
生抽

茄汁鸡翅的做法  

  1. 水煮开 丢入鸡翅 葱 姜 去腥味和浮沫

    茄汁鸡翅的做法 步骤1
  2. 捞出鸡翅 倒掉水;放油,五成热时丢入剩余的葱段姜片,然后丢入鸡翅,翻炒几下,倒入适量生抽

    茄汁鸡翅的做法 步骤2
  3. 倒入适量番茄酱(根据个人喜好),然后倒入刚好没过鸡翅的水,再加入适量盐和糖。

    茄汁鸡翅的做法 步骤3
  4. 开中火,收汁。要有耐心,水快干了就可以起锅啦。超赞的~

    茄汁鸡翅的做法 步骤4

小贴士

没贴士。就是超简单。

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该菜谱发布于 2011-12-05 21:48:31
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茄汁鸡翅的答疑

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