登录   注册
  1. 首页
  2. 面条
  3. 卷心菜牛肉焖面

卷心菜牛肉焖面

8.0 综合评分
20 人做过这道菜
收藏
黄宝宝的厨房  黄宝宝

用料  

卷心菜丝
牛肉片
湿面
番茄酱 两勺
酱油 一勺
郫县豆瓣酱 一勺半
水 3/4碗
葱花、辣椒圈

卷心菜牛肉焖面的做法  

  1. 锅热后爆香葱花辣椒圈，放入牛肉片滑炒至变色

  2. 放入包菜丝翻炒

  3. 番茄酱、酱油、豆瓣酱搅匀成酱汁

  4. 加入酱汁翻炒均匀，加入水没过包菜丝

  5. 在菜上铺上一层湿面，盖盖

  6. 大火烧开，转小火，中间注意不要烧干，水少了就加水，收干汤汁即可

小贴士

喜欢吃软的多焖一会儿，意外的好吃

参照这个菜谱，大家做出 21 作品

全部21个作品

上传你做的卷心菜牛肉焖面

 

卷心菜牛肉焖面相关分类

面条 面

被大家加入到以下菜单

各式面条的封面
各式面条
 女银有各种面~的封面
女银有各种面~
 继续做努力的厨娘*⸜( •ᴗ• )⸝*的封面
继续做努力的厨娘*⸜( •ᴗ• )⸝*
 汤面。炒面。拌面。焖面。的封面
汤面。炒面。拌面。焖面。
随便看看
该菜谱发布于 2011-11-29 22:30:19
914 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者黄宝宝的其他菜谱

白酱三文鱼意面

白酱三文鱼意面

黄宝宝      18 做过
黄瓜蜂蜜梨汁

黄瓜蜂蜜梨汁

黄宝宝      19 做过
豆腐锅贴

豆腐锅贴

黄宝宝      5 做过
香辣酱拌面

香辣酱拌面

黄宝宝      7 做过
小吊梨汤

小吊梨汤

黄宝宝      6 做过
鸡丝小馄饨

鸡丝小馄饨

黄宝宝      4 做过
无花果炖雪梨

无花果炖雪梨

黄宝宝      3 做过
腊味蚕豆饭

腊味蚕豆饭

黄宝宝      5 做过

卷心菜牛肉焖面的答疑

  • 下厨房用户_kmo6e(下厨房)
    下厨房用户_kmo6e  2019-04-16  
    0 赞
    什么时候放盐
    作者回复 2019-04-21  
    豆瓣酱，蕃茄酱，酱油本身的盐分对我来说就够咸了，口重的话起锅前再加点盐

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负