蒜茸双香蒸南瓜

简介

可以用小南瓜,也可以用牛角南瓜的两头挖成碗。。。普通的南瓜切成片铺在盘子里,撒上香菇和香肠也是一样一样的。。。南瓜和香菇吸收了香肠渗出来的油汁,鲜~

用料  

蒜茸双香蒸南瓜的做法  

  1. 香菇泡发后洗净,挤干水分并切成小丁,蒜切碎

  2. 香肠切小片和香菇丁、蒜茸混和,撒入少许盐、糖拌匀

  3. 将上一步的材料加入南瓜碗里,滴入几滴生抽,上蒸锅用大火蒸15~20分钟

  4. 出锅后淋耗油,撒香葱末即可

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