红梨洗净,用刀剜去头尾,切成两半(喜欢完整的李子形状的也可洗净之后直接炖)
红枣提前用温水泡两小时左右,洗去灰尘。
将以上两种材料入锅,加冰糖和水,水量至少是材料的三倍,大火煮开。
煮开后盖上锅盖转为小火,慢炖1个钟头,加入玫瑰即可。
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