素菜烩

Name: 素菜烩
Ingredients: 淮山; 胡萝卜; 西蓝花

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aanqi

用料

淮山
胡萝卜
西蓝花

素菜烩的做法

淮山起皮，洗净，切薄片。开水啜好捞起。
胡萝卜去皮，切薄片，啜开水，捞起。
西蓝花洗净，拌小块，根部去皮，切薄薄片。开水啜一下，捞起。
橄榄油，温火炒所有的菜，盐调味，熟后装盘。

小贴士

特别清淡的素菜，适合几日油腻后清理下肠胃。

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该菜谱发布于 2011-10-21 14:06:54

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