番薯粥

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用料  

东北米
红皮红心番薯

番薯粥的做法  

  1. 东北米淘干净,如高压锅内,加水浸泡半小时。

  2. 番薯洗净后刮皮,切块(适当大一些,太小容易压烂,没有吃头了:)))

  3. 切好的番薯和米放置于高压锅内,大火烧开至铲气。中火烧15-25分钟(依锅内米量而定)

  4. 关火,自然冷却。开盖舀入碗内稍凉后即食。

小贴士

初秋常吃红薯粥对身体益多。肠胃不太好的适当即可,番薯量不易多,不然易泛酸。

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