胡萝卜炒牛肉

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用料  

胡萝卜一根
牛肉半斤
姜蒜

胡萝卜炒牛肉的做法  

  1. 切好的牛肉加盐,淀粉,姜丝,一点油稍腌

  2. 油热,加入蒜泥,姜丝炒片刻,加入牛肉炒

  3. 牛肉肉色变白即可出锅

  4. 加胡萝卜炒,熟的时候加牛肉

  5. 调味,加鸡精,盐,味极鲜

  6. 起锅

小贴士

加油腌是为了牛肉更嫩滑

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