入味豆泡

6.9
综合评分
大家对这个菜谱的评价(21 份)
好极了
13
挺好
4
一般
4
125
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用料  

豆泡
干香菇五个
姜丝,葱蒜,胡萝卜丝
一点剩余五花肉,可有可无

入味豆泡的做法  

  1. 香菇浸水,切丝。肉切小小块。葱蒜分头尾。

  2. 油热,加入香菇,肉,葱蒜的头,至飘香,加入味极鲜

  3. 加入豆泡,炒片刻,加热水,没过豆泡

  4. 大火煮两分钟左右,加入味极鲜,盐

  5. 煮的过程可用锅铲戳破豆泡,这样比较入味

  6. 大火收汁,加入鸡精,葱蒜尾,胡萝卜丝

  7. 起锅

小贴士

香菇的味道很香浓哦
水不可太少,否则不入味

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